Espino Chardonnay 2017 – Vale do Maipo – Chile

Posted on Posted in Vinhos por Keli Bergamo

Esse vinho é o parceiro ideal para pratos leves e para o clima quente do início do ano.

É produzido no Chile pelo lendário e respeitado vigneron da Borgonha William Fèvre, que garimpa pequenas localizações em busca de características únicas para seus vinhos.

Sem estágio em em madeira, tem alta acidez, corpo leve, aromas cítricos e florais e um longo final de boca. Perfeito também para uma taça bem gelada ao final do dia, sem pensar na harmonização, aproveitando sua neutralidade e delicadeza.

Importado pelo Olivetto e a venda no Serafinni em Londrina.

Ah! Já falei do Pinot Noir dele (que também adoro) aqui.

Até a próxima taça, Keli Bergamo

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