As temperaturas extremas não são favoráveis ao cultivo das vinhas. No início de primavera no Hemisfério Norte uma onda de frio trouxe geadas e, sob o risco de interrupção do cicli vegetativo das planta, milhares de vitivinicultores recorreram ao aquecimento das mesmas a fim de evitar a perda ou retardo da safra. Agora são as…
Vinho do Porto: Apaixone-se!
O vinho do Porto é apaixonante. Te garanto! Nós, mais jovens (e aí de quem disser que não sou) temos a mania de achar que o vinho do Porto é coisa de gente mais velha, que é um vinho sisudo e só combina com senhores engravatados e seus charutos. Pois isso não é verdade. Por…