Hoje é o Dia Internacional da Sauvignon Blanc (da série: desculpa para abrir um bom vinho) e minha recomendação é esse SB chileno que provei novamente na última semana em minha visita a @vinakoyle e que está melhor a cada ano.

Sauvignon elegante, muito mineral e fresco, passando longe daqueles exemplares excessivamente frutados e cansativos que encontramos em quantidade.

Os vinhos da Koyle são importados pela @grandcruvinhos e o Koyle Costa Cuarzo SB custa R$79,90.

Para saber mais sobre o produtor é só descer alguns posts abaixo.

Até a próxima taça, Keli Bergamo