Terranova Blanc de Blanc Brut – Vale do Rio São Francisco – Brasil.

Fazia um tempo que não degustava esse espumante e ontem fui surpreendida por ele. Elaborado com um corte inusitado de Chenin Blanc, Verdejo e Sauvignon Blanc, tem aromas de frutas brancas e tropicais equilibrados com um frescor delicioso em boca. Perlage delicadíssimo e ótimo corpo. Para quem não sabe, esse é o projeto da Miolo…