Fazia um tempo que não degustava esse espumante e ontem fui surpreendida por ele.

Elaborado com um corte inusitado de Chenin Blanc, Verdejo e Sauvignon Blanc, tem aromas de frutas brancas e tropicais equilibrados com um frescor delicioso em boca.

Perlage delicadíssimo e ótimo corpo.

Para quem não sabe, esse é o projeto da Miolo no Nordeste e também há outros vinhos incríveis sendo feitos por lá (há algum tempo falei sobre o Testardi aqui).

Em Londrina tem a venda na Enoteca Decanter com ótimo preço.

Até a próxima taça, Keli Bergamo