Como impressionar o crush com seus conhecimentos sobre vinhos

Posted on Leave a commentPosted in Degustação, Publicações, Vinhos por Keli Bergamo

Esse post fez parte do especial Dia dos Namorados do AE mas como nem todo mundo estará namorando nesta data, como a coisa tá complicada, e como esse post sai a tempo de você conseguir desencalhar até o dia 12…. Selecionei junto com minha amiga e também especialista em vinhos Mayra Tincani algumas dicas “sedutivas” […]

Vamos falar sobre vinhos?

Posted on Leave a commentPosted in Publicações, Serviços

Hoje foi dia de iniciar a 3a Turma de formação profissional da Menu na disciplina de enogastronomia. Uma delícia de manhã com introdução aos vinhos, métodos de vinificação e degustação dos premiadíssimo espumantes da Yoo Wines (melhor charmat e melhor rosé do Brasil pelo Guia Descorchados). E ainda abrimos algumas garrafas pelo método sabrage, realizando […]

Grand Tasting Grand Cru

Posted on Leave a commentPosted in Publicações

Acontece no final desse mês e início de junho em várias cidades do Brasil o evento mais organizado de vinhos dentre as importadoras brasileiras: Grand Tasting Grand Cru. Com convites limitados, lugares selecionados, produtores e profissionais bem humorados, é possível provar os melhores vinhos da importadora. Em Londrina teremos os seguintes produtores (além das mesas […]