Vinhos do Brasil – Parte 5: Adolfo Lona

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Finalizando com chave de ouro minha passagem pelo Sul consegui reencontrar (depois de 10 anos) o Sr Adolfo Lona, enólogo, escritor e uma das pessoas mais sensatas do mundo do vinho. Foram várias idas ao Vale e a Garibaldi e sempre nos desencontrávamos, mas ontem consegui visitá-lo no novo espaço da família: Espaço Adolfo Lona […]

Vinhos do Brasil: Parte 4 – Pizzato

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A Pizzato tem uma constância enorme em sua produção. É a vinícola que recomendo sem erro. Rótulos com estilos e valores diferentes, todos com excepcional qualidade dentro do que propõem. Meus preferidos na degustação: Chardonnay sem madeira e Legno (fermentado e envelhecido em madeira), Merlot (safra 2014, ainda precisando de um tempo) e Pizzato Egiodola. […]

Vinhos do Brasil: Parte 3 – Miolo

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Comecei minha visita pelos vinhos da Miolo na noite anterior em um jantar com uma admirável pessoa: Miguel Ângelo Vicente Almeida, enólogo da Quinta do Seival e Miolo. Já nos falávamos pela internet, mas nunca havíamos nos conhecido. Temos ideias parecidas sobre o vinho brasileiro: trabalho, cultura e respeito. E por essa razão nossa amizade […]

Vinhos do Brasil: Parte 2 – Cave Geisse

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Cave Geisse sem dúvida é a vinícola brasileira com maior reconhecimento internacional quando o assunto é espumantes. Já falei um pouquinho sobre o Nature deles, que adoro, aqui. A visita é sempre válida pela beleza e estrutura e uma grande oportunidade para apreender sobre o processo produtivo de espumantes, além de degustar excelentes rótulos. Os […]

Vinhos e Lavagem de Dinheiro

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Circula pelos grupos de whatsapp um vídeo de uma grande adega, supostamente apreendida em operação policial. Recebi incansáveis vezes – ora dizendo que se tratava da adega de um político preso na Operação Lava Jato, ora do Joesley Batista… A verdade é que a adega pertence ao restaurante “La Ciau del Tornavento” situado próximo a Alba, […]