Cursos WSET

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Quer aprender mais sobre vinhos, receber a certificação de especialista no tema com reconhecimento no mundo todo? Então procure a certificação da Wine and Spirit Education Trust. No Brasil é possível cursar até o Nível 3. A The Wine School, escola responsável pela certificação WSET no Brasil já divulgou sua agenda em suas redes sociais. […]

O espumante faz a festa!

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A pedido da Folha de Londrina dei algumas sugestões para as festas de final de ano, mas que valem para nosso dia a dia. Acesse a matéria pelo link: http://www.folhadelondrina.com.br/folha-2/o-espumante-faz-a-festa-996358.html   Até a próxima taça, Keli Bergamo.🍷  

Sauvignon Gris

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Sauvignon Gris, a uva cinza (houve uma época que dizíamos que era a uva Michael Jackson), levíssima, aromas de limão e parafina. Vinho para tomar batendo papo, sem grandes pretensões e sem dor de cabeça no dia seguinte. Facinho facinho. Esse é um Cousiño Macul Isidora, safra 2015, Chile. Vale provar. A venda no Super […]

Valmarino Espumante Tinto Extra Brut, Pinto Bandeira, Brasil.

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Perdemos o costume de provar espumantes tintos depois do trauma de lambrusco de supermercado né? Mas esse rótulo da Valmarino fez o pessoal mudar de ideia durante a aula de ontem em harmonização com a Charcutaria Natural da Tattiana Cirinno. A própria combinação inusitada de uvas já diz muito o que esperar dele: Acidez da Sangiovese, […]

Vinhos do Brasil: Parte 4 – Pizzato

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A Pizzato tem uma constância enorme em sua produção. É a vinícola que recomendo sem erro. Rótulos com estilos e valores diferentes, todos com excepcional qualidade dentro do que propõem. Meus preferidos na degustação: Chardonnay sem madeira e Legno (fermentado e envelhecido em madeira), Merlot (safra 2014, ainda precisando de um tempo) e Pizzato Egiodola. […]

Maior evento de vinhos portugueses no Brasil chega a São Paulo

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Depois de conquistar o público carioca em três edições com 20 mil visitantes no total, o evento Vinhos de Portugal desembarca este ano também em São Paulo entre os dias 9 e 11 de junho, no Shopping JK Iguatemi. As vendas para o evento já estão abertas no site vinhosdeportugal2017.com.br. Os amantes da bebida que […]