Novidades na Classificação Chilena

Posted on Leave a commentPosted in Chilenos, Publicações, Serviços, Vinhos por Keli Bergamo

O consumo de vinhos no Brasil ainda é muito pequeno se comparado ao de outros países mas, mesmo em nosso mercado relativamente jovem, temos dados estatísticos muito confiáveis. E desde sempre o Chile domina os números por aqui. Além de ter favorecimento pelas regras do Mercosul, o país caiu no gosto dos brasileiros por seus […]

Taylor’s Chip Dry

Posted on Leave a commentPosted in Portugal, Publicações, Serviços, Vinhos fortificados, Vinhos por Keli Bergamo

Falei que a carta de drinks do Guanciale está animal né?! 🍸 A partir de hoje mais uma opção muito especial está disponível: Portônica 💚. Elaborado com o Taylor’s Chip Dry, o drink é super refrescante e leva tônica, limão e hortelã. Excelente opção para começar a noite ou para acompanhar pratos mais leves. Sobre […]

Documentário “O Nariz”

Posted on Leave a commentPosted in Publicações, Serviços

Ontem assisti “O Nariz”, documentário disponível no Netflix sobre o olfato. Mostra a importância desse sentido em nossa vida diária e o quanto ele nos conecta com as emoções. Já sentiu um cheiro que lhe causou saudades? A parte do cérebro que processa os aromas é diretamente conectada a parte do cérebro onde nossas emoções são […]

Ama Riesling? Então confira esta oportunidade!

Posted on Leave a commentPosted in Publicações, Serviços

Janeiro é conhecido, mais tradicionalmente, como o mês em que as lojas oferecem produtos com preços mais baixos. Pensando nisso, a VINDAME, importadora de vinhos especializados em rótulos terroirs e produção limitada, realiza, pela primeira vez, o período de descontos em vinhos selecionados. Durante todo o mês de janeiro será possível encontrar rótulos da Alemanha, […]

Cursos WSET

Posted on Leave a commentPosted in Publicações, Serviços

Quer aprender mais sobre vinhos, receber a certificação de especialista no tema com reconhecimento no mundo todo? Então procure a certificação da Wine and Spirit Education Trust. No Brasil é possível cursar até o Nível 3. A The Wine School, escola responsável pela certificação WSET no Brasil já divulgou sua agenda em suas redes sociais. […]

O espumante faz a festa!

Posted on Leave a commentPosted in Espumantes, Espumantes; Espumantes Brasileiros; Vinhos Brasileiros; Wine; Wine Lovers, Espumantes; Vinho; Wine; Wine Lovers, Harmonizações, Mesa de Vinho, Publicações, Serviços, Vinhos por Keli Bergamo, Vinhos Rosés

A pedido da Folha de Londrina dei algumas sugestões para as festas de final de ano, mas que valem para nosso dia a dia. Acesse a matéria pelo link: http://www.folhadelondrina.com.br/folha-2/o-espumante-faz-a-festa-996358.html   Até a próxima taça, Keli Bergamo.🍷  

Sauvignon Gris

Posted on Leave a commentPosted in Serviços

Sauvignon Gris, a uva cinza (houve uma época que dizíamos que era a uva Michael Jackson), levíssima, aromas de limão e parafina. Vinho para tomar batendo papo, sem grandes pretensões e sem dor de cabeça no dia seguinte. Facinho facinho. Esse é um Cousiño Macul Isidora, safra 2015, Chile. Vale provar. A venda no Super […]