Vinhos do Brasil: Parte 4 – Pizzato

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A Pizzato tem uma constância enorme em sua produção. É a vinícola que recomendo sem erro. Rótulos com estilos e valores diferentes, todos com excepcional qualidade dentro do que propõem. Meus preferidos na degustação: Chardonnay sem madeira e Legno (fermentado e envelhecido em madeira), Merlot (safra 2014, ainda precisando de um tempo) e Pizzato Egiodola. […]

Vinhos do Brasil: Parte 2 – Cave Geisse

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Cave Geisse sem dúvida é a vinícola brasileira com maior reconhecimento internacional quando o assunto é espumantes. Já falei um pouquinho sobre o Nature deles, que adoro, aqui. A visita é sempre válida pela beleza e estrutura e uma grande oportunidade para apreender sobre o processo produtivo de espumantes, além de degustar excelentes rótulos. Os […]

Vinhos do Brasil: Parte 1 – Angheben

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Iniciando a sequência de postagens sobre minha última visita ao Vale dos Vinhedos, convido-os também a lerem meus posts anteriores, já que estou sempre divulgando os bons rótulos nacionais que provo. As postagens serão mais simples, apenas contando o que degustei de novo e os bons momentos e papos com os produtores e amigos da […]

Champagne ou Espumante: Quando e Como?

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Decidi falar um pouquinho sobre esse tema por vários motivos… Primeiro porque amoooooo vinhos espumantes, sejam espumantes nacionais, sejam champagnes, segundo porque uma degustação linda que conduzi semana passada me atentou para as muitas dúvidas que as pessoas ainda tem sobre esse tipo de vinho. Bom, na última quinta conduzi uma degustação de champagnes para […]

Exportações brasileiras de vinhos crescem 37% em volume no primeiro semestre

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Excelente notícia para o vinho brasileiro: A partir de agosto, 10 novas vinícolas passarão por qualificação para atuar no mercado internacional, somando 40 empresas integrantes do Wines of Brasil O ingresso de 10 novas vinícolas no projeto Wines of Brasil entre abril e agosto desse ano, ampliando o grupo para 40 empresas, deve ajudar a […]

Merlot Terroir 2012 – Miolo, Brasil

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Como comentei no artigo para o Arquitetando Estilos faço questão de incluir vinhos nacionais nas degustações que conduzo, especialmente as realizadas às cegas, com o especial intuito de mostrar a quem ainda não se atentou que temos vinhos deliciosos por aqui. E há alguns dias tive a feliz experiência de incluir o Miolo Terroir 2012 dentre […]

Vinho Brasileiro Sim!

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Como vocês devem saber, além de escrever aqui e no Arquitetando Estilos também conduzo degustações para grupos privados, confrarias, amigos e dou aula de enogastronomia. E nesses eventos tenho a oportunidade de conhecer todo tipo de consumidor de vinho, desde os que estão começando até os que já tem uma bela quilometragem (ou litragem?) nessa estrada. E […]

Gamay Noveau – Miolo, 2017. Brasil

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A Miolo já cultiva a gamay há algum tempo mas esse ano resolveu produzir um novo rótulo “ao estilo” de um Beaujolais Noveau. Tenho minhas reservas quanto a utilização desse tipo de denominação (a comparação é inevitável e sempre sairemos perdendo), mas fiquei muito curiosa e comprei o vinho para provar. Para lembrar, Beaujolais Nouveau […]

Bueno Wines apresenta a linha #moments

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Atento ao crescente consumo de vinhos entre os jovens brasileiros, a Bueno Wines, de Galvão Bueno, criou a linha #moments. A Bueno Wines identificou o perfil dessenovo consumidor, que procura um produto descomplicado que atenda suas expectativas e tenha preço ao redor de R$ 40, valor que representa o maior volume de venda de vinhos no país. “Esses novos rótulos enfatizam todo o nosso cuidado […]

Thai Food e Espumantes.

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Há pouco tempo falei sobre a riqueza da culinária oriental e quais vinhos combinam com ela para a Revista Arquitetando Estilos (http://www.arquitetandoestilos.com/culinaria-asiatica-e-vinhos/). Ontem foi dia de provar outros pratos só com espumantes. Os escolhidos foram : – Angheben Brut, não safrado,Brasil. – Champagne Laurent Perrier Brut, não safrado, França. – Estrelas do Brasil Brut 2010, […]