Miolo Single Vineyard, Riesling Johannisberg, 2018, Campanha, Brasil.

Posted on Leave a commentPosted in Brasil, Espumantes; Espumantes Brasileiros; Vinhos Brasileiros; Wine; Wine Lovers, Harmonizações, Vinhos por Keli Bergamo

Sorte a minha ter moqueca legitimamente capixaba e um lindo vinho brasileiro a espera na volta pra casa. Riesling renano de vinhedos datados de 1978 e até pouco tempo utilizados para corte no Almaden, agora com frutos mais valorizados nesse baita vinho da Miolo. Sabe as vinhas velhas que todo mundo paga pau quando vem […]

Guatambu Estância do Vinho lança nova safra de seu espumante tinto

Posted on Leave a commentPosted in Brasil, Espumantes, Espumantes; Espumantes Brasileiros; Vinhos Brasileiros; Wine; Wine Lovers, Vinhos por Keli Bergamo

Esta semana foi lançada a safra 2018 do Espumante Tinto Noite do Pampa. Elaborado 100% com uvas Merlot, pelo método champenoise (mínimo de 18 meses), este espumante brut instiga a imaginação e se inspira nas noites de lua cheia do Pampa Gaúcho. Com lote limitado de 2.800 garrafas numeradas, chama a atenção pela vibrante coloração rubi e […]

Brasil foca em espumantes na ProWein Alemanha

Posted on Leave a commentPosted in Brasil, Espumantes; Espumantes Brasileiros; Vinhos Brasileiros; Wine; Wine Lovers, Publicações

O Wines of Brasil comemora sua 15ª participação na maior feira de vinhos do mundo apresentando novo posicionamento setorial, voltado para os espumantes. A partir do próximo domingo (17) até o dia 19 de março, 10 vinícolas brasileiras participarão da ProWein, em Düsseldorf, na Alemanha. Localizadas no estande coletivo do projeto, no hall 9 – […]

Enoturismo no Paraná

Posted on Leave a commentPosted in Brasil, Espumantes, Espumantes; Espumantes Brasileiros; Vinhos Brasileiros; Wine; Wine Lovers, Publicações, Serviços, Vinhos por Keli Bergamo

No sábado de Carnaval fui conhecer a Cave Colinas de Pedra situada em Piraquara, pertinho de Curitiba. Ela ficou conhecida por promover a maturação de seus espumantes em um antigo túnel ferroviário, inaugurado em 1.885. A área foi adquirida pela família Portugal em Dezembro 99 e tem 45 hectares de preservação permanente, a cerca de 1000 […]

Férias na Serra Gaúcha em 4 dias – Parte 4

Posted on Leave a commentPosted in Brasil, Publicações, Serviços, Vinhos por Keli Bergamo

O sábado (último dia de passeios pela Serra) foi incrível. Nossa primeira parada aconteceu em Flores da Cunha para conhecer a Vinícola Salvattore. Abrigada em um lindo prédio histórico de 1.911 no Centro de Flores da Cunha, a vinícola conta com alta tecnologia e vinhos muito bem feitos. Meus destaques foram o Chardonnay 2017 e […]

Férias na Serra Gaúcha em 4 dias – Parte 3

Posted on Leave a commentPosted in Brasil, Publicações, Serviços, Vinhos por Keli Bergamo

No terceiro dia tivemos três visitas bem distintas: Dom Cândido: vinícola familiar, onde fomos recebidos pelo proprietário Marcos Valduga e pelo enólogo Daniel de Paris e conversamos muito sobre as ações e papel da Aprovale, perfil de consumo e crescimento do vinho brasileiro. Uma visita cheia de conhecimento, história e deliciosos vinhos. Eu adoro o Documento, […]

Férias na Serra Gaúcha em 4 dias – Parte 2

Posted on Leave a commentPosted in Brasil, Publicações, Serviços, Vinhos por Keli Bergamo

Nosso segundo dia na Serra foi super divertido! Iniciamos o dia visitando a Vinhos Cristofoli, que faz parte da Rota das Cantinas Históricas (da qual também faz parte a linda Estrelas do Brasil), começamos conhecendo um vinhedo de uva de mesa orgânica e a Casa Adesso, um lindo espaço de gastronomia da região. Cucas, pães […]

Férias na Serra Gaúcha em 4 dias – Parte 1

Posted on Leave a commentPosted in Brasil, Publicações, Serviços, Vinhos por Keli Bergamo

A convite do Ibravin e Sebrae passei alguns dias visitando a Serra Gaúcha e conhecendo opções de passeios durante a vindima. Se você tem interesse em também dar um rolé por lá, na vindima ou não, confira as dicas que selecionei para vocês e dividi em 4 artigos: Vinícola Don Guerino: Nossa primeira parada foi […]

Guaspari Vista do Lago Chardonnay 2015, Espírito Santo do Pinhal, Brasil.

Posted on Leave a commentPosted in Brasil, Vinhos por Keli Bergamo

De mais um novo e improvável terroir brasileiro, com ciclo invertido e técnicas muito modernas, nasceu este vinho. Estágio por nove meses em carvalho francês novo lhe conferem bons toques acastanhados, de baunilha e manteiga. Acidez leve, fruta contida. Um vinho elegante. Custa R$168,00 diretamente na vinícola. Até a próxima taça, Keli Bergamo

Promessa de Ano Novo: Vamos Provar Novos Vinhos?

Posted on Leave a commentPosted in Brasil, Chilenos, Espumantes, Publicações, Vinhos por Keli Bergamo

Adoro falar sobre vinhos, adoro provar novos vinhos e adoro envolver todo mundo nessa história. E para isso sempre deixei de lado preconceitos e busquei provar novidades. Dificilmente repito um vinho e recomendo que as pessoas também não façam isso, pois há um mundão muito grande a ser explorado. Que tal você também tentar algo […]