Calcu Reserva Especial Rosé, 2017, Chile. 

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Malbec e Petit Verdot chileno, mais precisamente do Colchagua, de vinhedos muito próximos ao Oceano Pacífico. Macio, delicado, de corpo médio. Aromas de frutas vermelhas, flores e em boca um final levemente mineral. Elegante e fácil de harmonizar. Excelente opção para a ceia de Natal. A importação é do Olivetto e em Londrina está à […]

Espino Pinot Noir 2015, Willam Fevre, Chile

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Que tipicidade! Pinot em toda sua elegância e frescor por um precinho camarada. Postei há alguns dias aqui o Little Quino, um sauvignon blanc do mesmo produtor que também me surpreendeu(dê uma olhadinha para entender sobre o jeito Fevre de fazer vinhos). Agora é a vez desse Pinot delicioso, aromas de frutas vermelhas, folhas secas, […]

Little Quino Sauvignon Blanc 2015, Malleco Valley, Chile.

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Um Sauvignon blanc totalmente diferente do que estamos acostumados (esqueça o maracujá e pimentão). Da região de Malleco, que junto com Itata (já falei sobre ela aqui) e BioBio formam o trio mais ao sul do Chile e contam com menor proteção da faixa costeira, sendo mais úmidas e frias do que as demais. Malleco, […]

Escaleras do Empedrado

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Recebemos há alguns dia em Londrina a Bodegas Torres, gigante espanhola com unidades espalhadas por seu país de origem e com vinícolas também no Chile e Estados Unidos, que nos apresentou através de seu Diretor Comercial para a América Latina, Fabiano Maciel as inúmeras facetas do grupo. A degustação com a confraria foi fantástica. Além […]

Carignan, a uva injustiçada.

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Já há algum tempo que eu vinha querendo me aprofundar sobre a Carignan e o último encontro da Quintas de Vinhos foi uma boa oportunidade pra isso. Logo que comecei os estudos me deparei com essas afirmações de Andrew Jefford: “Seus vinhos costumam ser escuros, pungentes, ácidos, ásperos. Por que me detenho nela? Por que, […]