Tem gente que olha os espumantes mais docinhos com preconceito, mas eles também têm seu lugar ao sol.Bolo de aniversário com creme de leite condensado e frutas (Esse é obra do Ateliê Bem Doce de Catanduva – SP) vai muito bem com espumante moscatel.

E quando se fala em moscatel não tem como não se falar nós brasileiros da Serra Gaucha.

O escolhido para acompanhar o bolo e o brinde de aniversário da minha mãe foi o espumante Don Augusto, elaborado pela Vinícola Catafesta de São Marcos- RS, mais uma deliciosa descoberta dessa região.