Vinhos Doces Sim!

Muita gente me pergunta: Você não gosta de vinhos doces, né?! Opa se gosto! Nos vinhos doces o açúcar é natural, residual da própria fruta e tamanho é seu esplendor, que costumeiramente são chamados de vinhos de contemplação. Abaixo elenquei algumas categorias dessas joias pra você se aventurar a conhecê-los: Colheita Tardia ou Late Harvest:…

Desgourmetiza, bem! Harmonizando vinhos húngaros e romenos com umpicadinho brasileiríssimo.

Inevitável não pensar no bordão muito utilizado pela querida Rita Lobo ao falar dessa degustação que fiz em casa na última semana…. Tudo começou com uma amiga que passou um período em Budapeste a trabalho e provou vários vinhos. Entre tantos, resolveu trazer um que muito a surpreendeu pelos aromas e que ela tinha certeza…