O vinho pode ser usado para marinar carnes, aves e peixes, deglaçar panelas e frigideiras, ajudando a soltar o fundinho …
Keli Bergamo
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Não é segredo que o Brasil produz excepcionais espumantes e quando se fala em exemplares vindos do Nordeste, sem dúvidas …
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Estou em Campinas para alguns compromissos e ontem fui jantar no Olivetto Restaurante e Enoteca, que pertence ao grupo Serafinni, …
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Bardolino é uma DOC situada no Veneto, Itália, mais precisamente na margem sudeste do Lago di Garda. Os vinhos Bardolino …
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Carmenére facinho de tomar, com grande expressão da fruta. Sem máscaras, com breve passagem por madeira. Da nova linha Miguel …
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Quando se fala em vinho fortificado português o que primeiro lhe vem à mente? Porto, ora pois! Mas além dos …
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Tá procurando um vinho para o final de semana? Um desses rótulos vai te agradar!
por Keli Bergamopor Keli BergamoNessa semana aconteceu no Sul do Brasil o Road Show Inovini e Londrina foi a primeira cidade a receber o …
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Estamos mais habituados aos espumantes elaborados pelo método tradicional (champenoise) ou charmat, mas você sabia que – como o próprio …
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Há pouco tempo falei sobre a riqueza da culinária oriental e quais vinhos combinam com ela para a Revista Arquitetando …
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Não, você não leu errado: um vinho mineiro. E ele não está aqui à toa. Fiquei surpresa ao descobri-lo é …