Hora de atualizar o material, puxar flechinha nas anotações e lembrar que os vinhos não param de se reinventar! –…
O Porto é um dos maiores mensageiros da história do vinho. Foi e ainda é onipresente em momentos importantes para…
O vinho do Porto passará a ter duas novas categorias especiais, de 50 anos para o Porto Tawny e para…
Relembrando brevemente, os vinhos de Jerez podem ser elaborados com as uvas Palomino, Pedro Ximénez e Moscatel, serem secos até…
Em 10 de setembro de 1.756 era criada pelo Marquês de Pombal aquela que é considerada a primeira região demarcada…
O Marsala, fortificado siciliano nascido em meados de 1.770, acaba ficando em segundo plano quando se fala em vinhos nessa…
Fiz uma seleção especial para presentear no Dia dos Pais para o Caderno Paladar do Estadão e compartilho aqui com…
Uma combinação clássica que não pode ser esquecida nesses dias de Páscoa. A @taylorsportwine , uma das casas mais prestigiosas…
O vinho do Porto é apaixonante. Te garanto! Nós, mais jovens (e aí de quem disser que não sou) temos…
Falei que a carta de drinks do Guanciale está animal né?! 🍸 A partir de hoje mais uma opção muito…
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