Ao contrário do que muita gente pensa, o bacalhau não é adequado ao vinho verde, ainda mais em preparações mais …
Vinho Branco
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Sempre me perguntam: Tem vinho bacana em supermercado? O que eu posso comprar para o dia a dia e que …
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Encruzado é, sem dúvidas, uma das uvas brancas com maior elegância dentre as tantas encontradas em Portugal, sendo costumeiramente comparada …
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Estive na Decanter em busca de um vinho diferente para acompanhar uma moqueca capixaba e junto com meu amigo e …
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Daquelas harmonizações inesquecíveis: Milmanda Chardonnay e pasta com alho poró, lulas e pimenta japaleno. O Milmanda é produzido na Catalunia …
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Quem está acostumado com a acidez e fagulhada dos vinhos verdes vai se surpreender com esse rótulo, que preserva esse …
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Conheci esse vinho por intermédio de um amigo que fez as provas do WSet comigo e que é proprietário de …
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O conceito de suave no Brasil, ligado a vinhos onde são adicionados açúcares, acabou prejudicando o consumo do “Soave” italiano …
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Vinho delicinha, honesto, sem excessos que só servem para mascarar pouca qualidade. Fresquinho e com muito aroma de abacaxi. Sem …
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Amo rieslings e pra mim são excelentes opções para acompanhar diversos pratos. Meus favoritos são os classicos alemães e alsacianos, …