Hoje é o Dia Internacional da Sauvignon Blanc (da série: desculpa para abrir um bom vinho) e minha recomendação é…
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Finalmente o vinho natural tem uma definição e um rótulo, oficialmente validados pelos serviços de fraude (DGCCRF). Cinqüenta viticultores já…
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Orgânico, Biodinâmico, Natural, Vegano… Tem vinho para todos os gostos, todas as ideologias e todos os estilos de vida. Mas…
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MINHA opinião sobre as ideias extremistas acerca dos vinhos naturais, orgânicos ou bio: Vinho é feito de experimentação, de conhecimentos…
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Esse assunto é a modinha dos vinhos e vem causando discussões ferrenhas entre apreciadores, jornalistas especializados e todos os envolvidos,…
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O método biodinâmico me parecia um grande mistério que aos poucos vem se revelando com excelentes rótulos. Fui apresentada aos…