Capriche no sotaque italiano e repita: Falanghina!!!!! Essa era mais uma uva que eu conhecia na teoria e não na …
Keli Bergamo

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Jancis Robinson sabiamente diz que se você aprender a cheirar seu vinho e sua comida estará, no mínimo, duplicando seu …
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Com esse calor de matar inevitável pensar num rosé fresquinho para o final do dia não é? A dica é …
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Ontem foi dia de provar o Chateau des Gillières, esse Muscadet elaborado com a uva melon blanc, pouco conhecida por …
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Entre os dias 02 e 08 de novembro acontece, em sua segunda edição, a Sherry Wine Week, festa mundial para …
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Ando sumida, né?! Estive em uma avaliação para o nível 2 da Wine and Spirit Education Trust – WSET, uma …
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Champagne só pode ser elaborado com 3 uvas: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Certo? ERRADO! O Comité Interprofessionnel du …
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Não custa lembrar: O vinho certo deve realçar o sabor da comida e a comida pode trazer a tona características …
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Essa semana tive a oportunidade de contar novamente a um grupo de apreciadoras a história fantástica que revolucionou o mundo …
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Recebemos há alguns dia em Londrina a Bodegas Torres, gigante espanhola com unidades espalhadas por seu país de origem e …