Franciacortas são espumantes elaborados pelo método tradicional na Lombardia, Itália. Costumeiramente são comparadas aos melhores champagnes e com razão. Complexas, …
Itália
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O conceito de suave no Brasil, ligado a vinhos onde são adicionados açúcares, acabou prejudicando o consumo do “Soave” italiano …
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Dizem os vinhateiros toscanos que, ao compartilhar um copo de Vin Santo, descobre-se mais do que um maravilhoso vinho de …
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Sugestão para quem quer um tinto leve, pra ser servido mais fresco e quer fugir do Pinot Noir francesa. Vermelho …
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Capriche no sotaque italiano e repita: Falanghina!!!!! Essa era mais uma uva que eu conhecia na teoria e não na …
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Que me perdoem os bebedores de tinto, mas nesse calor só um branco bem fresquinho pode ajudar. Embora o tinto …
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Depois de um tempinho sem postagens (o direito ainda domina grande parte do meu tempo…) hoje estou de volta com …
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Sou apaixonada por vinhos italianos, mas são tantos produtores, tantas denominações… Muitas vezes fico perdida sobre qual escolher. Nessa odisseia …