Hoje o dia é dela: Chardonnay rainha o resto nadinha! (Mentira, amo todas vocês, branquinhas.
A frase foi só pra rimar).💛
De champagnes incríveis, a brancos frescos e frutados.
Barricados com grande potencial de guarda .
Clássicos em sua terra mãe, a Borgonha .
Até protagonista de um episódio que transformou o panorama do vinho mundial (foto 7), a Chardonnay é uma casta “pau para toda obra”.
Neutra, adaptável a diversos climas e processos de vinificação.
Merece sim um dia só pra ela. Viva a Chardonnay!
Até a próxima taça, Keli Bergamo