Ontem assisti “O Nariz”, documentário disponível no Netflix sobre o olfato.
Mostra a importância desse sentido em nossa vida diária e o quanto ele nos conecta com as emoções.
Já sentiu um cheiro que lhe causou saudades?
A parte do cérebro que processa os aromas é diretamente conectada a parte do cérebro onde nossas emoções são processadas.
O fato de termos essa conexão tão imediata, primitiva e prioritária com nossas emoções significa que, na prática, é pela emoção que temos o primeiro contato com o sentido do olfato.
O documentário é interessante e divertido e vale muito a pena para quem ama vinhos e a viagem que seus aromas proporcionam.
Até a próxima taça, Keli Bergamo.