Esse vinho é o parceiro ideal para pratos leves e para o clima quente do início do ano.
É produzido no Chile pelo lendário e respeitado vigneron da Borgonha William Fèvre, que garimpa pequenas localizações em busca de características únicas para seus vinhos.
Sem estágio em em madeira, tem alta acidez, corpo leve, aromas cítricos e florais e um longo final de boca. Perfeito também para uma taça bem gelada ao final do dia, sem pensar na harmonização, aproveitando sua neutralidade e delicadeza.
Importado pelo Olivetto e a venda no Serafinni em Londrina.
Ah! Já falei do Pinot Noir dele (que também adoro) aqui.
Até a próxima taça, Keli Bergamo