Esse post fez parte do especial Dia dos Namorados do AE mas como nem todo mundo estará namorando nesta data, …
Degustação
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Na degustação às cegas nada se coloca entre o degustador e o vinho. Não há nada para dispersar e sugestionar …
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Na última Quintas de Vinho tivemos a oportunidade de quebrar mais uma barreira : Degustar um Lambrusco. Eu mesma tinha …
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Se você quiser ferir o orgulho dos consumidores de vinhos mais tradicionais sirva um vinho com pedras de gelo. Ou …
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Para mim vinhos e amigos estão intimamente ligados. Os vinhos ficam muito melhores na companhia deles e os papos são …
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Essa semana começa um dos meus eventos favoritos no mundo do Vinho: o Grand Tasting da importadora Grand Cru. Sempre …
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Ninguém vive de banquetes fantásticos de segunda a segunda não é?! E no dia que o jantar for um belo …
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Já há algum tempo que eu vinha querendo me aprofundar sobre a Carignan e o último encontro da Quintas de …
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Como era colunista de um blog de gastronomia chamado Cucina con Cacau (tem o link lá no final da página) …
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O caderno Paladar do jornal O Estado de São Paulo trouxe hoje boas dicas de como escolher bons vinhos com …
 
