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VINHO DE GUARDA

    ChileVinho Tinto

    Oblíqua Carmenère. Safra 2017. Colchagua, Chile

    por Keli Bergamo 14 de dezembro de 2020
    Escrito por Keli Bergamo

    A Ventisquero lançou mais um vinho para sua linha premium e participei do encontro on line com o enólogo Felipe…

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    14 de dezembro de 2020 0 comentário
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  • Aurora Millésime 2017, Cabernet Sauvignon, Serra Gaúcha, Brasil.

    por Keli Bergamo 9 de novembro de 2020
    por Keli Bergamo 9 de novembro de 2020

    Preconceito com vinhos de cooperativas, preconceito com vinhos brasileiros… Tenho certeza que muita gente já passou reto por este rótulo.…

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  • Quando envelhecer um vinho?

    por Keli Bergamo 25 de setembro de 2020
    por Keli Bergamo 25 de setembro de 2020

    Vinho bom é vinho velho. Quantas vezes você já ouviu essa afirmação? Eu perdi as contas e não culpo quem…

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  • Quando envelhecer um vinho?

    por Keli Bergamo 14 de agosto de 2020
    por Keli Bergamo 14 de agosto de 2020

    Vinho bom é vinho velho. Quantas vezes você já ouviu essa afirmação? Eu perdi as contas e não culpo quem…

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  • Você sabe o que é Ullage?

    por Keli Bergamo 13 de julho de 2020
    por Keli Bergamo 13 de julho de 2020

    Ullage é o termo usado para descrever a quantidade de espaço livre entre o fechamento e o líquido dentro de…

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  • Quanto tempo eu tenho para degustar um espumante após a compra??

    por Keli Bergamo 9 de abril de 2020
    por Keli Bergamo 9 de abril de 2020

      Já parou pra pensar nisso? Vinho não tem validade quando bem elaborado e bem armazenado, mas sofre mudanças de…

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  • Alentejo e Longevidade dos Vinhos

    por Keli Bergamo 12 de julho de 2019
    por Keli Bergamo 12 de julho de 2019

    Das inúmeras coisas que pudemos aprender ontem com o mestre David Baverstock, uma foi como os vinhos alentejanos podem sim…

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  • O efeito da viagem nos vinhos

    por Keli Bergamo 22 de abril de 2019
    por Keli Bergamo 22 de abril de 2019

    Já ouviu falar que quando compramos um vinho pela internet ou o trazemos em nossas malas é bom descansá-lo por…

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  • Quais os efeitos da viagem em um vinho?

    por Keli Bergamo 28 de março de 2019
    por Keli Bergamo 28 de março de 2019

    Já ouviu falar que quando compramos um vinho pela internet ou o trazemos em nossas malas é bom descansá-lo por…

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  • Vedantes Alternativos

    por Keli Bergamo 25 de março de 2019
    por Keli Bergamo 25 de março de 2019

    Sobre rolhas e afins… já falei aqui sobre as inúmeras possibilidades de vedação das garrafas de vinho e que elas não…

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