A Ventisquero lançou mais um vinho para sua linha premium e participei do encontro on line com o enólogo Felipe…
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Preconceito com vinhos de cooperativas, preconceito com vinhos brasileiros… Tenho certeza que muita gente já passou reto por este rótulo.…
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Vinho bom é vinho velho. Quantas vezes você já ouviu essa afirmação? Eu perdi as contas e não culpo quem…
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Vinho bom é vinho velho. Quantas vezes você já ouviu essa afirmação? Eu perdi as contas e não culpo quem…
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Ullage é o termo usado para descrever a quantidade de espaço livre entre o fechamento e o líquido dentro de…
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Já parou pra pensar nisso? Vinho não tem validade quando bem elaborado e bem armazenado, mas sofre mudanças de…
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Das inúmeras coisas que pudemos aprender ontem com o mestre David Baverstock, uma foi como os vinhos alentejanos podem sim…
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Já ouviu falar que quando compramos um vinho pela internet ou o trazemos em nossas malas é bom descansá-lo por…
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Já ouviu falar que quando compramos um vinho pela internet ou o trazemos em nossas malas é bom descansá-lo por…
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Sobre rolhas e afins… já falei aqui sobre as inúmeras possibilidades de vedação das garrafas de vinho e que elas não…
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