Acontece no final desse mês e início de junho em várias cidades do Brasil o evento mais organizado de vinhos …
2017
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Espumante são os coringas harmonizatórios. É possível acompanhar toda uma refeição com um bom rótulo. Meu eleito há alguns dias …
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Provavelmente todo mundo que tem o costume de degustar vinhos já ouviu falar de Chianti. Ou ao menos quando era …
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A Miolo já cultiva a gamay há algum tempo mas esse ano resolveu produzir um novo rótulo “ao estilo” de …
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Ainda não consigo entender como tem gente que torce o nariz para os vinhos rosés. Eu mesma já tive minhas …
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Elaborado com Touriga Nacional (10%), Touriga Franca (40%), Tinta Roriz (30%) e Tinto Cão (20%). Estava com o vinho há …
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Hoje a Folha de Londrina trouxe uma matéria sobre minha paixão pelos vinhos. Acesse o link para ler na íntegra. …
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Na degustação às cegas nada se coloca entre o degustador e o vinho. Não há nada para dispersar e sugestionar …
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Atire a primeira pedra quem nunca tomou um vinho Reservado na vida. Ops.. Você ainda toma? Então melhor saber o …
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Essa foto foi tirada na aula inicial de enogastronomia da segunda turma de alunos do curso de chef profissional da …