Sim, um vinho de uma uva não tão comum e produzido no Paraná.
Ganhei de presente de uma amiga querida este vinho e, nas duas vezes que provei, me surpreendi.
A vinícola @unusmundusvinhosautorais é um projeto com cultivo próprio de 12 castas sob regime de agrofloresta. Com foco em vinhos sustentáveis, de produção limitada e com uvas não tão conhecidas, situa-se a cerca de 50 km de Curitiba e na proximidade de belos cânions.
Uma destas 12 variedades escolhidas Parra o cultivo foi a Lagrein, uva do Norte da Itália de origem controversa, mas que tudo leva a crer que seja uma descendente da Teroldego em cruzamento com a Schiava Gentil, do Alto Adige. Há ainda hipóteses de possíveis parentescos com a Syrah e Pinot, tornando a Lagrein uma das mais misteriosas dentre as uvas.
Plantada também na Califórnia e Austrália, proporciona um vinho rico em frutas negras, com uma certa picância e taninos em boa quantidade porém muito polidos.
Um vinho macio, fácil de ser apreciado e que pode ser muito versátil à mesa.
Quem quiser adquirir pode fazer contato direto com a vinícola.
Até a próxima taça, Keli Bergamo