Esse vinho já estava em minha adega há algum tempo e ontem finalmente resolvi prová-lo. Lembro-me que quando visitei a …
Keli Bergamo
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O Beaujolais Nouveau Day acontece a França na terceira quinta-feira em novembro com fogos de artifício, música e festivais. Segundo …
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Paulo Laureano Premium – Doc Vidigueira, Alentejo, Portugal, 2013.
por Keli Bergamopor Keli BergamoAo contrário do que muita gente pensa, o bacalhau não é adequado ao vinho verde, ainda mais em preparações mais …
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Hoje se comemora o dia do vinho do Porto (tem que brindar, hein?!) e por isso vale repostar a dica …
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Para quem está começando a migrar dos vinhos de Novo Mundo (especialmente Chile e Argentina) essa é uma boa opção. …
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Sempre me perguntam: Tem vinho bacana em supermercado? O que eu posso comprar para o dia a dia e que …
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A primeira grande diferença entre uma garrafa de 750 ml e uma magmum (1,5litros) diz respeito a autólise, pois em …
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Que tal combinar o pudim de leite condensado com um vinho colheita tardia?? Como o próprio nome já diz, os …
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Ontem foi dia de comfort food com o nhoque de leite da minha mãe harmonizado com vinhos queridos. – Angheben …
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Encruzado é, sem dúvidas, uma das uvas brancas com maior elegância dentre as tantas encontradas em Portugal, sendo costumeiramente comparada …
