As vinhas de Lorca encontram-se na Vista Flores a 1.050m, garantindo bom equilíbrio entre maturação e frescor. Tem um …
Vinho Tinto
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Já que hoje é dia de Beaujolais Nouveau, vamos falar um pouco sobre ele e sobre a região: O Beaujolais …
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Ontem, 12 de Novembro, foi o dia Internacional da Tempranillo. E mesmo com um pouquinho de atraso vale falar sobre …
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Preconceito com vinhos de cooperativas, preconceito com vinhos brasileiros… Tenho certeza que muita gente já passou reto por este rótulo. …
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Los Vascos foi o primeiro projeto do Chateau Lafite fora de Bordeaux. Os Rotschild também foram os primeiros franceses a …
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Andrew Jefford assim define a Carignan: “Seus vinhos costumam ser escuros, pungentes, ácidos, ásperos. Por que me detenho nela? Por …
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O brunch é uma refeição de origem britânica e combina o café da manhã com almoço. Tradicionalmente acompanha coquetéis a …
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Baglio Re (ou Baglio do Rei) representa uma área feudal atribuída à famílias nobres. Além disso, Bagliore em italiano significa …
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Um dos princípios que mais repetimos ao falar de harmonização é “combine o vinho com a energia da refeição”. E …
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Senta que lá vem a história… Este distinto senhor é o Prof. Abraham Izak Perold (1880/1941), considerado o pai da …