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Méritos não chegam por acaso, seja na vida, seja no vinho.
O Veste Amarela da @vinicolaguatambu foi eleito o Vinho Revelação do @guiadescorchados 2021 e não foi à toa. O processo de maceração nos brancos muitas vezes fica associado a uma certa rusticidade que teima em ofuscar as nuances mais delicadas da casta utilizada. Aqui um nariz voluptuoso de frutas de caroço e flores brancas abre espaço para uma acidez vibrante e uma textura harmoniosa em boca. Sem contar no dourado luminoso em taça.
Estava muito curiosa e não me decepcionei. Aposto em peixes com gordura, bacalhau, carne suína ou queijos amarelos com ele.
O Veste Amarela é fruto do trabalho incrível dos enólogos @gabrielahpotter @alejandroacr @ameliafleite e foi lançado em edição limitada pela vinícola. Quem quiser provar tem que correr. Aqui na região de Londrina tem na @vyno.brasil .
Até a próxima taça, Keli Bergamo
