Vinho do projeto das famílias responsáveis pela @quintadocrasto e @chateaulynchbages ,que celebra a amizade é tradição de ambas no mundo dos vinhos.
Os Cazes produzem seus grandes vinhos em Bordeaux mas tem sua raiz em Portugal, com a matriarca da família nascida no país. Já os Roquette com seu estilo internacional e arrojado de produção tem tudo a ver com Bordeaux e seu apelo e fama internacional.
O vinho é deliciosamente elegante e abre alas para o Xisto, o “Cuvée” do projeto que só sai em anos muito especiais.
As decisões de seleção dos vinhedos (sempre do Douro Superior, que confere esse perfil elegante e capacidade de guarda) e também de cantina são tomadas pelos enólogos das duas casas.
Vale a pena provar. Quem importa é a Qualimpor.
Até a próxima taça, Keli Bergamo