Vinho docinho também tem sua vez…

por Keli Bergamo

 Tem gente que olha os espumantes mais docinhos com preconceito, mas eles também têm seu lugar ao sol.Bolo de aniversário com creme de leite condensado e frutas (Esse é obra do Ateliê Bem Doce de Catanduva – SP) vai muito bem com espumante moscatel.

E quando se fala em moscatel não tem como não se falar nós brasileiros da Serra Gaucha.

O escolhido para acompanhar o bolo e o brinde de aniversário da minha mãe foi o espumante Don Augusto, elaborado pela Vinícola Catafesta de São Marcos- RS, mais uma deliciosa descoberta dessa região.

 

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